martes, 1 de mayo de 2012

Gominolas Caseras de Fresa y Melocotón

Hoy que la mayoría de los niños están de puente y sus respectivos padres, os propongo hacer unas gominolas caseras. Podéis hacerlas del sabor que queráis y con las formas que más os apetezca.  Si queréis entretener y hacer cosas con vuestros niños, esta es una buena idea que les gustará.

GOMINOLAS CASERAS

Ingredientes:
-Para  Fresa:
- Fresas
- Azúcar
- Colas de gelatina
- Para Melocotón:
- Licor de melocotón sin alcohol
- Azúcar
- Colas de Gelatina




Elaboración:
Para las de fresa yo las hice con su jugo natural. Lavar y picar las fresas. Añadimos el azúcar y dejamos reposar en nevera hasta el día siguiente.
En dos cazos, ponemos a calentar, por un lado el jugo de fresa y por otro el licor de melocotón sin alcohol con un 3 cucharadas de azúcar.
Aparte, sumergir las colas de gelatina en agua muy fría para ablandar. Una vez blandas, sacamos y escurrimos un poco.
Una vez nuestro jugos están hirviendo, incorporamos la gelatina. Vertemos en un molde rectangular cada una y dejamos enfriar en nevera hasta que estén bien solidificada.
Cortamos dándole la forma deseada y pasamos por azúcar.
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